Cipressa Sapori Alberti, Olive e Patè di Qualità Taggiasca

Eccoci di nuovo qui, oggi parliamo di cucina, o meglio di ottimi ingredienti che serviranno poi per preparare ottime pietanze.

Alberti Cipressa Sapori 

Alberti da 30 anni opera sul mercato proponendo alla clintela prodotti a base di olive e olio extra vergine di oliva Liguri, io ho acquistato dei prodotti dallo store, prodotti che si sono rivelati di altissima qualità e con i quali ho stupito i miei ospiti, durante le festività, con ricette semplici ma dai sapori genuini.

Mi piace lo shopping online, lo trovo comodo e mi lascia la libertà di scegliere i prodotti che preferisco approfittando spesso di offerte vantaggiose, cosi poco prima delle festività mi sono presa il mio tempo per cercare prodotti vaidi che mi permettessero di realizzare gli sfiziosi antipasi, e non solo, con patè di olive e olive taggiasche, ho scoperto il sito Cipressa Sapori dal quale ho acquistato diversi prodotti:

Olio Extravergine di Oliva D.O.P Riviera Ligure Carta Oro

Olive in Salamoia Cultivar Taggiasca

Olive Denocciolate Cultivar Taggiasca

Patè di Olive Nere Cultivar Taggiasca in olio Extravergine di olive taggiasche

Il patè di olive di qualità taggiasca ha il sapore caratteristico di questa oliva che lascia un retrogusto leggermente piccantino che a me piace molto, si fonde bene con il sapore importante di questa qualità un mix tra dolciastro e piccante che mi piace da pazzi.

Le olive in salamoia sono state una felice scoperta per me, sempre di qualità taggiasca hanno lo stesso sapore caratteristico di cui parlavo prima, qui in versione non denocciolata, ottime per un antipasto.

Ho voluto provare anche l'olio extra vergine d'oliva, i miei parenti Sabini mi hanno abituata al buon olio della loro terra, quindi sono di norma sempre molto titubante nell'assaggio di oli che provengono da altro territorio ma con Alberti extra vergine della riviera Ligure devo dire che sono rimasta soddisfatta, un olio corposo che si lascia sentire ma non invadente da sovrastare la pietanza, un ottimo olio.

Non mi rimane di raccomandarvi una visita al sito Cipressa Sapori dove, nello store troverete tutti i prodotti da me citate e tanti altri da provare, approfittando magari della promozione #PiùGustoMenoPensieri che offre uno sconto del 50% su un prodotto denominato " prodotto della settima " fino ad esaurimento scorte.

Vi lascio una piccola e semplice ricetta con le Olive denocciolate di qualità taggiasca Alberti.

Gnocchi con pomodoro e olive 


Ingredienti per 4 

500 gr di gnocchi
pomodoro in pezzi
aromi a piacere
Olive di qualità Taggiasca Alberti

Procedimento

Mettiamo a preparare il pomodoro con le olive in questo modo, un po di olio e il pomodoro in pezzi, aggiungiamo gli armi preferiti e lasciamo sobbollire per qualche minuto. Aggiungiamo due cucchiai di #Olive Denocciolate di qualità Taggiasca #Alberti, aggiustiamo di sale ( ricordatevi che le olive di qualità taggiasca sono saporite ).

Mettiamo una pentola con abbondante acqua salata e portiamo ad ebollizione. 

Cuociamo gli gnocchi e un istante prima della cottura completa li scoliamo e ripassiamo nella padella con il pomodoretto in modo che si ammalgamino bene  e prendano tutto il sapore del condimento.

Serviamo caldi.