CIAMBELLE AL VINO E CANNELLA

Ciao a tutti!! Oggi parliamo ancora di una ricettina molto semplice, uno di quei dolcetti che spesso si trova nelle nostre case, sembrano in realtà molto difficoltose da preparare ma, invece sono di una semplicità estrema!!

CIAMBELLINE AL VINO E CANNELLA

Cominciamo dagli ingredienti:

• 1 bicchiere di vino bianco
• 1 bicchiere di zucchero
• 2/3 di bicchiere d'olio
• 1 cucchiaino di lievito
• farina q.b
• zucchero per spolverizzare

PROCEDIMENTO

Versate il vino, l'olio, lo zucchero e il cucchiaino di lievito in una ciotolina, mescolate un pochino e cominciate ad aggiungere la farina, successivamente, aggiungete ancora farina e la cannella e continuate a lavorare.

 Aggiungete farina fino ad ottenere un composto che si possa lavorare con le mani.

A questo punto possiamo creare delle piccole palline che poi lavoreremo, prima allungandole come se fossero bastoncini, poi le chiuderemo a ciambelle e, le passeremo con la parte che rimarrà in alto nel forno, in una ciotola con dello zucchero.

 Continuiamo a creare le nostre ciambelline, non dimenticate lo zucchero.
Adagiatele tutte nel piatto del forno ricoperto di carta forno.

 Cuocete a 180 gradi per 10 -15 minuti...

Trascorso questo tempo sfornatele e fatele raffreddare, nel frattempo preparate il caffè e....

L'aggiunta di cannella è facoltativa, se non vi piace il sapore potete sempre non metterla.