I BISCOTTI DEGLI INGLESI!!!

Ciao a tutti, oggi vi parlo di una collaborazione golosa!!!

Chi non conosce questi biscotti??? Io non li avevo mai provati, però li avevo visti in vendita, pensavo fossero biscotti particolari, infatti lo sono, ma solo per quanto riguarda qualità e bontà, non come pensavo io.... quel Digestive mi aveva ingannata, ma ora che li ho provati posso solo confermare che sono buonissimi!!

Cominciamo con il conoscere questa bontà golosa...

Questi biscotti nascono nel 1892, proprio in quell'anno viene sfornato il primo mc vitie's original della storia, da allora, tutte le generazioni a venire hanno potuto gustare questo biscotto, dal sapore sempre uguale, grazie alla ricetta segretissima dell'Azienda che, conferisce la unicità e l'originalità dei Mc Vitie's.

Negli anni successivi, il lavoro e la produzione aumentano, tanto da far diventare il piccolo forno famigliare, in una vera e propria fabbrica di biscotti...

Nel 1956, diviene la prima fabbrica di biscotti al mondo, completamente automatizzata, incrementando la produzione del 1000%!!

Successivamente vedranno luce anche altre varianti dei Mc Vitie's original..

• Mc Vitie's Milk Chocolate Digestive ( al cioccolato al latte ) 

• Mc Vitie's Digestive Fruit ShortCake ( Alla frutta )

• Mc Vitie's Digestive Ai Fiocchi D'avena

L'azienda  mi ha omaggiata proprio di questi quattro prodotti.

Con questi biscotti ho realizzato delle piccole golosità!!!

MEDAGLIONI DI MC VIETE'S CON CREMA DI NOCCIOLE E MANDORLE

• Ingredienti:

Biscotti Mc Vitie's Digestive Original 6

Crema di Nocciole

Mandorle a fette

Mandorle pelate

Codette colorate

Procedimento:

Spalmare sui biscotti Mc Vitie's Digestive Original la crema alle nocciole, poi cospargerli con delle mandorle a fette ed in fine mettere una mandorla intera pelata al centro.

Per decorare e dare un po di colore, mettiamo un po di codette colorate sui biscotti.

Questa ricetta è stata una veloce e gustosa merenda per i mie bambini che, hanno apprezzato il gusto davvero goloso!!!

Con i Mc Vitie's Ai fiocchi D'avena ho realizzato questo dolcetto dopo cena per me e mio marito ;-)

Paste golose con frutta e crema pasticcera!!!

Ingredienti:

• 4 Mc Vitie's ai fiocchi d'avena                                          
• 2 tuorli di uovo
• 20 g di farina 
• 50 g di zucchero
• Vaniglia in bustina o una stecca
• 150 ml di latte
• 1/2 Kiwi
• 1 bustina di gelatina per dolci

Procedimento:

Preparate la crema pasticcera in questo modo:

• Sobbolite il latte con la vaniglia.
• In una terrina montate i tuorli con lo zucchero, aggiungete poi la farina e amalgamate bene.
• Togliete la stecca di vaniglia dal latte se l'avete usata intera, altrimenti procedete, incorporando il latte al composto ottenuto, gradualmente facendo attenzione a non creare grumi.
• Rimettete tutto sul fuoco e fate con un pentolino, continuate a girare fino a che la crema non si addensa.
• Fate freddare girandola di tanto in tanto

Una volta che la crema è raffreddata, mettetene un bello strato sui biscotti, poi ricavate degli spicchi dal kiwi e mettetelo sulla crema.

A questo punto potete preparare la gelatina, seguendo le indicazioni riportate sulla busta.

Una volta che la gelatina si è raffreddata, bastano 2 minuti perchè non deve essere proprio fredda, altrimenti si addensa e non è più lavorabile, colatela sui biscotti farciti.

Il risultato:

 Uno sfiziose dopo cena non vi pare??? 

A presto con altre stuzzicanti proposte ;-)

Per avere altre informazioni, trovare tante ricette sfiziose, potete consultare il Sito Mc Vitie's

oppure curiosare sulla Pagina Facebook