Cari amici, oggi voglio parlarvi di un prodotto che mi sta molto aiutando.. Mio figlio minore, ha tre anni, quando nacque aveva problemi con il Lattosio, da li è subentrato il lette di Soja per lui al posto del mio latte o di quelli per neonati, andando avanti, le sose sembravano migliorare, invece ora ha di nuovo dei piccoli problemi con alcuni alimenti, cosi la pediatra, mi ha proposto per un periodo ( almeno proviamo ) un alimentazione Vegana, cosi vediamo se questa creatura, riesce a mangiare senza avere problemi!!
Un po come quando fu per l'eliminazione del latte, anche stavolta mi sono chiesta cosa avessi dato da mangiare al piccolo, fortunatamente non mi scoraggio e mi informo, cosi sono riuscita a trovare informazioni sui prodotti Vegani e, Aziende che producono questi generi di Alimentari.
Una di queste Aziende, mi ha gentilmente inviato dei suoi prodotti da provare e da far provare al mio bambino, sto parlando di
Cos'è MozzaRisella?? E' un preparato a base di Riso Integrale Germogliato, senza Lattosio, Latte e OGM, senza Glutine, fatto con soli ingredienti vegetali.
MozzaRisella è un prodotto fresco /pastorizzato, la sua confezione a Clip ne assicura il perfetto mantenimento e gli standard di lavorazione, in ambienti e impianti dedicati garantiscono al prodotto un assoluta sicurezza igienica e priva di contaminazioni; I suoi ingredienti sono Naturali ed ammessi dal Regolamento Europeo per l'Agricoltura Biologica.
Come successe a me all'inizio, per molti l'assenza di Latte in una dieta, specie in quella di un bambino, può spaventare ma, basta informarsi per scoprire che, alimenti come MozzaRisella, garantiscono l'apporto Nutrizionale giusto per ogni organismo, infatti all'interno della sua composizione Nutrizionale MozzaRisella ha :
- Carboidrati
- Proteine
- Fibre Alimentari
- Vitamine
- Sali Minerali
- Aminoacidi come il y - amminobutirrico (GABA )
- Particolari composti fenolici come gli esteri dell'acido ferulico e i fitosteroli ( y - orizanolo )
Questi composti Fenolici sono Antiossidanti e Antimutageni e, sembrano svolgere un ruolo importante nel mantenimento della salute.
Da recenti analisi di laboratorio, è stato dimostrato che Mozzarisella può vantare il claim " Fonte di Fibra " rispettando i parametri fissati dalla comunità Europea sugli alimenti.
La tabella nutrizionale eccola qui:
Il pensiero di questa Azienda è racchiuso in un unica frase... " Vivere in Armonia con ciò che la Natura ha pensato fosse meglio per noi !"
Questa Azienda, cosi vicina alla nostra natura e al nostro benessere, mi ha gentilmente omaggiata dei suoi prodotti.
Nello specifico ho ricevuto 2 MozzaRisella, 1 SpalmaRisella e 1 MozzaRisella Fumè:
Un ottima alternativa, buona al naturale ma anche per cucinare sfiziosi piatti.
Buona spalmata sul pane o su degli snack appropiati, oppure con delle verdure crude!!! Ottima!!!
Una MozzaRisella " affumicata " un gusto più deciso, un ottimo insaporitore di sformati, paste al forno e.. avanti alla fantasia... E' buonissima anche al naturale.. provare per credere :-)
Con MozzaRisella Classica e MozzaRisella Fumè ho realizzato due semplici ricette che mio figlio ha gradito, essendo molto piccolo, devo combaciare, salute e gusto, con queste due semplicissime proposte ho abbinato al meglio le due cose!!!
La prima proposta è:
Tortino di Patate e Carote con MozzaRisella Fumè.
Ingredienti:
3 patate non troppo grandi
2 Carote
Sale e Olio evo
Procedimento:
Ho fatto lessare le patate e le carote, una volta cotte le ho scolate dall'acqua e le ho schiacciate insieme, ho aggiunto dei pezzetti di MozzaRisella Fumè, salato e aggiunto un cucchiaino di olio evo.
Ho mischiato insieme tutti gli ingredienti ed ho messo tutto in un contenitore da forno, prima di infornare, ho messo del pangrattato sopra e altra MozzaRisella Fumè da far sciogliere sopra.
Ho infornato a 180° per pochi minuti, giusto il tempo che la MozzaRisella Fumè fondesse per bene, sia all'interno ( ci vuole pochissimo visto che le patate e le carote erano ancora caldine ) che quella messa sopra.
Con la MozzaRisella Classica ho invece realizzato dei semplici crostini con pomodorini ciliegino e MozzaRisella.
Ingredienti:
4 fette di Pane ( meglio se raffermo )
Pomodorini ciliegino circa 7 - 8
Olio sale origano
Procedimento:
Ho tagliato il pane e ho messo le fette a tostare in forno, nel frattempo ho lavato e tagliato a spicchi i pomodorini, ho messo sale e olio. Appena tostate le fette di pane, le ho tolte dal forno e guarnite con i pezzetti di pomodorino, sopra ho messo due fette di Mozzarisella Classica.
Ho rimesso in forno per pochi minuti, il tempo necessario perché MozzaRisella fondesse al punto giusto!!
Il piatto è pronto. Questo crostino è ottimo anche se non volete far fondere la MozzaRisella in forno, diventa una bruschetta fresca e veloce ;-).
Queste due semplici ricette sono state apprezzate, gustose e leggere, senza l'ausilio di grassi animali, nel pieno rispetto del nostro organismo,( specialmente per quello del piccolo ) e verso la Natura ;-).
Buon Appetito con MozzaRisella, la gustosa Alternativa del tutto Vegan Friendly!!
Se volete maggiori informazioni sui prodotti, sull'azienda e dove potete acquistare MozzaRisella potete cliccare Qui
Se volete curiosare sulla loro pagina FaceBook cliccate Qui
A presto!!!
la dovrò provare,sembra cosi invitante,
RispondiEliminasono davvero buon le ho usate anche io.
RispondiEliminaSembrano davvero ottime queste mozzariselle, adatte per gli intolleranti al lattosio e per chi adotta uno stile di vita vegan, e che belle ricette!
RispondiEliminaottimi piatti con questo prodotto... complimenti per la scelta
RispondiEliminaSEMBRANO OTTIME PER PREPARARE MOLTE RICETTE
RispondiEliminaio l'ho provato e mi è piaciuto molto
RispondiEliminami piacerebbe molto provarle!!
RispondiEliminaho natura sì vicino casa devo passare per comprare questo prodotti mi è venuta voglia di provarlo
RispondiEliminaDevo provarlo assolutamente ^_^
RispondiEliminache buoni prodotti grazie per le informazioni e per le idee per cucinare
RispondiEliminaBuonissima leggera e gustosa. anche io la uso per preparare tanti piatti
RispondiEliminaULTIMAMENTE NE SENTO PARLARE TANTISSIMO DI QUESTO MARCHIO E PRODOTTI NON MI RESTA CHE PROVARLI...MI FIDO DEI VOSTRI CONSIGLI
RispondiEliminasono vegetariana, e a maggior ragione apprezzo MozzaRisella per la grande versatilità. Permette di preparare piatti davvero gustosi
RispondiEliminaNe ho sentito parlare anche io piuttosto bene.Appena la trovo in vendita la provo
RispondiEliminaMi piace molto la mozarella, ma non conoscevo questo brand.
RispondiEliminaGrazie mille per le sfiziose informazioni :)
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RispondiEliminaquante cose buone!
RispondiEliminafantastici sia il tortino che i crostini, buonissimi *-*
RispondiEliminaio sono vegetariana e mi piacerebbe moltissimo provare questi prodotti, se riuscissi a sostituirli a quelli con latte animale sarebbe un passo in più.. grazie per avermeli fatti conoscere :)
ottimo prodotto!
RispondiEliminaquesto prodotto è incredibile , non vedo l'ora di provarlo :)
RispondiEliminadavvero buona. La vita vegan è + facile adesso. quando ero vegana io ho penato molto. Vegan do it better :D
RispondiEliminaChe bontà! Complimenti!
RispondiEliminaottima mi viene da pensare soprattutto per chi ha problemi di intolleranze!!!!
RispondiEliminammmm che bontà, la proverò sicuramente. Grazie del post :-)
RispondiEliminali ho trovate ieri al supermercato e li ho provati,sono davvero ottimi
RispondiEliminaChe bontà,non conoscevo questi prodotti,grazie per le tue informazioni !
RispondiEliminaNon le conoscevo,le proverò:)
RispondiEliminaFavoloso il tortino di patate *.*
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RispondiEliminaAnche la mia piccola vicina di casa aveva intolleranza per i latticini, fortunatamente è stata una cosa passeggera..questi prodotti sono davvero una salvezza per chi ha problemi di questo tipo. Complimenti pe ril post.
RispondiEliminaChe ricettine sfiziose, sicuramente ottime!
RispondiEliminaUna variante leggera e innovativa al classico formaggio! Si possono creare delle golose e invitanti ricette coem hai fatto tu!
RispondiEliminanon avevo mai sentito parlare di questo brand! grazie dell'info!
RispondiEliminase ti va passa a trovarmi:http://viviconvivi.blogspot.it/
mi piace molto il fatto che sia 100% biologico e prodotto in Italia
RispondiEliminane ho sempre sentito parlare bene ma non ho avuto modo,ancora, di provarli..ottime le tue ricette
RispondiEliminaGustosissima da provare bel post!Palmira fb
RispondiEliminaNon conoscevo la Mozzarisella :-) dev'essere davvero gustosissima :-) dalle mie parti non l'ho mai vista, spero di trovarla e la proverò subito nei miei piatti grazie :-)
RispondiEliminaQuesto prodotto mi farebbe comodo per sabato: ho organizzato una cena qui in casa ed una ospite ha problemi di intolleranza al lattosio!
RispondiEliminale devo trovare e ovviamente provare
RispondiEliminaquesti prodotti sono gustossisimi, complimenti per come li hai cucinati!
RispondiEliminache belle preparazioni, non conoscevo questi prodotti e sono curiosa di provarli li cercherò al supermercato, grazie.
RispondiEliminaDevo suggerire questi prodotti alla mia amica intollerante al lattosio :)
RispondiEliminaquesti prodotti sono favolosi come favolose sono le tue ricette da provare entrambe
RispondiEliminaNe ho sentito parlare di queste "mozzarelle" vegan, mi sembrano ottime e tu sei riuscita a fare una ricettina veramente sfiziosa, brava!!!
RispondiEliminaPer il mio bimbo che soffre di intolleranze ricorrenti mi potrebbe far comodo...
RispondiEliminabuono da provare subito direi!!
RispondiEliminaHo provato anchio Mozzarisella davvero ottima, piace a tutti in famiglia!
RispondiEliminammmmmm.. quella affumicata! interessanti questi prodotti, finalmente anche i vegetariani severi e i vegan, oltre che gli intolleranti al lattosio, possono gustare prodotti buoni e saporiti. ^__^
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RispondiEliminaNon conoscevo questi prodotti e li trovo interessanti perchè ho una certa intolleranza ai latticini e li vorrei provare.
RispondiEliminaè una prodotto molto interessante per me che sono vegatariana, vorrei provare!
RispondiEliminaQuesti formaggi danno l'idea di prodotti leggeri e di qualità, finalmente una variante gustosa in formati innovativi da aggiungere a piacere in qualsiasi piatto o preparazione. La tua ricetta Tortino di Patate e Carote con MozzaRisella Fumè mi ha messo una gran fame!! :)
RispondiEliminaNon conoscevo questi prodotti ma trovo siano degli ingredienti assolutamente perfetti per arricchire o accompagnare i nostri piatti di gusto. I crostini con pomodoro e Mozzarisella Classica mi fanno pensare all'estate, di solito non amo cucinare e per far presto preparo sempre due belle bruschettine proprio come quelle, voglio assolutamente provare questi formaggi! :)
RispondiEliminaottima la prima ricetta tutta da gustare..sono curiosissima di provare la versione fumè...ma anche le altre versioni! dove si trova?
RispondiEliminanon ho mai provato questi prodotti ma sono molto invitanti...considerando che sono preparati a base di latte di riso.....possono essere mangiati anche da chi ha intolleranze al lattosio! vado a vedere nel sito dove trovarla!
RispondiEliminaho da poco conosciuto e gustato questi prodotti e tra tutti la spalmarisella è la mia preferita,la mangio spesso sul pancarrè
RispondiEliminaquesti prdotti sono perfetti per me che come il tuo bimbo ho problemi con il latte di mucca.devo provarli assolutamente!
RispondiEliminasono davvero buonissimi, corro subito a dare un'occhiata al sito.
RispondiEliminache bontà cara!!!
RispondiEliminaottimi prodotti
http://golosilandia.blogspot.it/
mai provati questi prodotti...pero' la mozzarella la consumiamo sempre e' da provare
RispondiEliminaottima e interessante segnalazione, non conoscevo mozzarisella
RispondiEliminaOttime info non la conoscevo grazie per le info dettagliate
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